Chi Siamo

L’olio extravergine di oliva Convivium nasce dalla volontà di Venanzio Francescutti e della famiglia Bagnarol. Siamo imprenditori friulani, esperti viticoltori che rispettano la naturale inclinazione della nostra terra. Da alcuni anni investiamo il nostro sapere nell’olivocultura.

L’olio Convivium è il frutto dell’esperienza maturata dalla nostra prima passione, il vino. Nel processo che porta l’uva a diventare un grande vino, da molti anni la tecnologia è messa al servizio della tradizione. L’Azienda Val di Chio, da noi fondata, utilizza in maniera sapiente tutti i più alti ritrovati tecnologici, per esaltare le caratteristiche che rendono le olive del lago Trasimeno uniche. Ogni nostra azione è fatta pensando al risultato finale: un olio eccellente, dalle caratteristiche organolettiche indimenticabili.

Il nostro credo? Innovare per un’agricoltura che rispetta l’uomo e l’ambiente assecondando il corso della natura. È questo il nostro modo per portare sulla tua tavola il sapore secolare di un grande olio.